Blogginnlegg

Lårtunge av hjort med nydelig tilbehør

Lisamalene - 20.05.2017 20:39

    For en liten stund tilbake var jeg på Bondens marked i Oslo, og hjem tok jeg med

Indrefilet av reinsdyr alatina

Alatina - 09.02.2017 09:14

Ingredienser: 1 indrefilet av rensdyr Soop Rosenkål Rød løk Frisk basilikum Salt Pepp

Hjortestek med søtpotetgrateng

Alatina - 07.02.2017 07:37

Ingredienser: 1 hjortestek 1 søtpotet gulrot Rød løk Sjampinjong 1 fed hvitløk C

Finnbiff eller Reinskav. Gryte med reinskav, fløte og einebær. Servert med poteter, tyttebær og flatbrød.

Benteshverdagsmatfrabunnen - 16.10.2016 16:21

500 g reinsdyrskav 200 frisk sjampinjong 1 dl vann 3 dl rømme 1 dl melk 5 stk knuste einebæ

Rognebærgele

Astridkokk - 30.08.2016 23:49

Da jeg var yngre og bodde sammen med foreldra mine, brukte mamma og å lage rognebærgele se

Slowcooked Villhjort i Ginger Brew

Lykkebobla - 06.11.2015 06:39

God Morgen ! I dag deler jeg en slowcooked rett ! Maten blir veldig smakfull og god når du lang

Villsvin på polsk vis!

Christinenorton - 05.11.2015 13:28

Jeg har nå, i evigheter føles det som, hatt 1,8kg polsk villsvin liggende i fryseren. Vill

Hjortefot og byttet

Hjortefot - 28.10.2015 20:59

Det høljer ned, tåken skaper en trolsk stemning i skogen. Det er fortsatt mørkt, det

Viltsesongen er i gang !

Lykkebobla - 21.08.2015 07:04

God Morgen ! Nå om dagen er jeg fast inventar på Bondens Marked. Først og fremst for

Vill Byggris Salat

Smootie - 28.05.2015 18:51

Matlei? Lyst å prøve noe nytt å anderledes??Vil anbefale dette!Hjorteskav med Byggris

Selvskutt og velsmakende gås

Hjortefot - 16.08.2014 22:23

#gåsejakt #hjortefot #viltkjøtt #jakt #mat

Dåhjort biff til middag

Stianrangvaldjonassen - 16.04.2014 18:58

Ja det var i går, glemte helt bildene.. Men her kommer dem :) Glemte helt å ta bilde av de

Elgbiff med Balsamico saus

Morsmiddag - 04.03.2014 18:55

Balsamico saus ½ Løk En klatt smør 4ss Sukker Ca.1 dl Balsamico eddik eller eventuelt

Balsamico saus

Morsmiddag - 04.03.2014 06:40

Balsamico saus passer svært godt til villtkjøtt. ½ Løk En klatt smør 4ss Su

Mitt personlige luksushotell ;-)

Morsmiddag - 02.03.2014 20:07

Jeg har vært på besøk hos min fantastisk dyktige, utrolig kjekke og gode venninnen So

Min siste *CANADIAN GOOSE *

Hjortefot - 20.12.2013 20:32

Nå er den snart spist opp, og kanadagås smaker ikke verst :) Dyr som har levd et fritt og